O Restaurante Rosário é um dos mais antigos e tradicionais do centro
de Campinas. Há décadas serve com capricho vários pratos da cozinha
internacional. A primeira vez que eu fui, fiquei maravilhado com tudo,
atendimento a moda antiga, garçons com anos de experiência, couvert completo,
pratos que servem com fartura duas pessoas e sobremesas impecáveis. Eu sempre
peço o File à Surpresa, que é empanado recheado de presunto e queijo servido
com cenoura, ervilha, batata palha e banana à milanesa. Mas tem inúmeros pratos
de filés, peixes e camarões pra escolher. As saladas são preparadas na hora
pelos garçons na frente do cliente. O couvert é um capítulo à parte, têm vários
tipos de pães, berinjela, azeitonas, mussarela de búfala e tomates secos, patês
de queijo, de fígado e manteiga. De sobremesa, o pudim de leite é igual ao da
vovó.
Preço médio por pessoa: de R$70,00 a R$90,00.
Restaurante Rosário. Rua General Osório, 941, Centro, Campinas.
Telefone: (19) 3232-8400.
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