Ráscal - São Paulo

Rede de restaurantes com 12 unidades espalhadas entre São Paulo e Rio de Janeiro, o restaurante Ráscal encanta com sua comida de alta gastronomia mediterrânea para toda família. São sempre dois fartos bufês de saladas, frios e antepastos com mais de 40 ingredientes frescos de alta qualidade. Entre as opções temos o atum com crosta de gergelim, pão de calabresa artesanal e ceviche. São 35 opções de pratos quentes que se revezam ao longo da semana, sendo 6 sugestões diferentes por dia, normalmente finalizadas na frente do cliente em uma enorme cozinha no meio do salão. Alguns exemplos são o raviolli de mussarela de búfala com molho de tomates frescos, tortelli de pato com purê de maçã e ossobuco de vitela. O ambiente sempre climatizado possui decoração moderna e vários garçons circulando. Os pedidos também podem ser feitos à la carte e de noite existem várias combinações de pizzas e calzones no cardápio. A carta de vinhos é variedade e de preço justo. De sobremesas tem a tradicional torta de maçã com creme inglês.

Preço médio por pessoa: de R$80,00 a R$90,00.
Restaurante Ráscal. Shopping Market Place e mais 11 endereços em SP e RJ.
Telefone: (11) 5543-8347.

Vista ao Mar - Santos

O restaurante Vista ao Mar, um dos mais tradicionais de Santos, foi eleito por vários anos o melhor restaurante de frutos do mar da cidade. A paella valenciana elaborada pelo proprietário, o espanhol Augustín Alvarez que deu fama ao restaurante, reúne lula, lagosta, polvo, camarão e mariscos. Bem servida, com camarões grandes e frutos do mar frescos de primeira qualidade. Ela pode servir de 3 a 12 pessoas dependendo do tamanho. Ambiente climatizado, de frente para a avenida da praia, com decoração simples e praiana. Os garçons são antigos e atenciosos. O couvert reune sardela, pasta de ricota, mariscos à vinagrete, beringela, queijos e azeitonas. A carta de vinho tem 30 rótulos, nacionais e importados com preço justo. De sobremesa tem a pêra com vinho do porto servida com sorvete de creme.

Preço médio por pessoa: de R$80,00 a R$100,00.
Restaurante Vista ao Mar. Avenida Bartolomeu de Gusmão, 68, Aparecida, Santos.
Telefone: (13) 3273-4411.

Arab - Rio de Janeiro

É meio estranho comer no Restaurante Arab no Rio de Janeiro. Vou explicar!!! Bufê completíssimo de maravilhas árabes com ambiente "das arábias" e decoração bem oriental. Tudo isso olhando para a linda praia de Copacabana numa esquina das mais movimentadas do Rio de Janeiro próximo do Hotel Copacabana Palace. O restaurante funciona neste endereço desde 2001 e na unidade de Ipanema desde 1996. Criada por pai sírio e mãe libanesa, a proprietária aprendeu as receitas na própria família. Nos dias da semana, exceto segunda-feira, na hora do almoço, serve um enorme bufê por quilo com 22 variedades de pratos quentes e 20 tipos de saladas, muitas delas árabes. Alguns tipos de grelhados e pão pita quentinho, feito na hora. Eu comi charutinho de repolho, abobrinha recheada, kafta de carne, kibe, esfirra e moussaka. O único porém é que a comida quando é servida em bufê por quilo nunca é das mais quentes, mas vale a pena pelo capricho das saborosas receitas da família. As sobremesas são vários tipos de doces árabes expostos numa vitrine ao lado do caixa.

Preço médio por pessoa: de R$40,00 a R$60,00.
Restaurante Arab. Avenida Atlântica, 1936, Copacabana, Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 2235-6698.

The Black Horse - Alphaville

O restaurante The Black Horse Pub é um gastropub. O que é isso? O nome é a combinação de "gastro" (de "gastronomy") e "pub" (de "public house"). É um termo britânico utilizado para os Pubs que se especializaram em uma culinária de alta gastronomia ao invés da mais básica comida de pub.  O ambiente é todo em madeira, com um balcão de 1882 e móveis trazidos da Inglaterra, há mais de 40 anos. Piso superior com snooker, dardos, gamão, e pebolim. Tem uma sala no mais puro estilo “British” com lareira para os dias mais frios. O cardápio tem grande variedade de cervejas com rótulos do mundo inteiro. As comidas são as mais variadas opções britânicas como o Arthurs Filet, Codfish Brandade e Fish & Chips. Esse último, é o prato britânico mais famoso, vem bem servido com peixe tilápia crocante, empanado com massa feita de cerveja, acompanho de ervilhas amassadas, batatas fritas e molho tártaro caseiro. De sobremesa não deixe de experimentar a original Apple Pie.

Preço médio por pessoa: de R$50,00 a R$70,00.
Restaurante The Black Horse Pub. Avenida Copacabana, 148, Bairro 18 do Forte, Alphaville, São Paulo.
Telefone: (11) 4208-5038.

San Marco - Santo André

A Pizzaria San Marco em Santo André está a mais de 30 anos no mercado servindo pizzas de primeira qualidade com um diferencial, a pizza fica na mesa esperando ser comida sobre uma pedra quente que não deixa a redonda esfriar. Eleita 5 vezes pela revista Veja ABC a melhor pizzaria da região. São massas finas e crocantes divididas em 4 tamanhos, bem recheadas com produtos sempre frescos e molho de tomates selecionados. No cardápio são 63 tipos de cobertura. Destaque para a pizza de cinco queijos e a baiacatu que traz calabresa moída com pimenta calabresa seca coberta com requeijão cremoso. Quem comanda tudo isso é o mesmo pizzaiolo desde a sua inauguração em 1979. Ambiente familiar e sempre com filas na porta nos finais de semana. A carta de vinhos é bem selecionada com adega climatizada. Tem serviço de delivery para região do ABC.

Preço médio por pessoa: de R$50,00 a R$70,00.
Pizzaria San Marco. Rua das Bandeiras, 271, bairro Jardim, Santo André.
Telefone: (11) 4990-7900.

Aoyama - São Paulo

O Restaurante Aoyama foi inaugurado em 1997 pela família Nagai que atua no mercado de pescados a mais de 40 anos. Um dos pioneiros no sistema rodízio em São Paulo, hoje possui 5 unidades na capital. Rodízio completo, com fartura e alta qualidade. São vários tipos de sushis, shashimis e pratos quentes, inclusive foi eleito o melhor shimeji da cidade. Também foi eleito o melhor rodízio por um conceituado jornal. Outras opções do cardápio são mais sofisticadas e inclusas no rodízio mas muito bem explicadas pelos atenciosos garçons que estão sempre atentos no salão. O ambiente valoriza o visual moderno e despojado que atrai inúmeros clientes jovens todos os dias. Para os apreciadores de saquê, o cardápio tem várias opções nacionais e importadas, servidas quentes ou na temperatura ambiente. De sobremesa tem o gyosa de banana com sorvete de tangerina.

Preço médio por pessoa: de R$70,00 a R$80,00.
Restaurante Aoyama. Alameda dos Arapanés, 532, Moema, São Paulo.
Telefone: (11) 5052-7732.

Mero - Rio Claro

O restaurante Mero em Rio Claro me surpreendeu com sua alta gastronomia de cozinha mediterrânea. O restaurante é intimista, com decoração moderna e colorida. Tem um belo salão com paredes de tijolos e um jardim de inverno com vista para a cozinha. Aberto em 2006, ele é comandado pela chef e também proprietária Cassiana. O menu é baseado em vários pratos dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo. As opções vão de risotos e massas à excelentes frutos do mar e filés internacionais. Aos sábados e domingos tem um bufê de saladas e antepastos que acompanham as opções do menu. Eu pedi um filé mignon com molho de shitake acompanhado de risoto de cebola caramelizada. Estava muito bem preparado e apresentado. A carta de vinhos foi elaborada por um dos proprietários que é sommelier e tem vários rótulos interessantes com preços justo. As sobremesas também são muito boas com destaque aos vários sabores de cheesecake elaborados na casa.

Preço médio por pessoa: de R$60,00 a R$80,00.

Restaurante Mero Cozinha Mediterrânea. Rua Cinco, 530, Centro, Rio Claro.

Telefone: (019) 3533-1145.