João do Bacalhau - Fortaleza

Me lembro como se fosse hoje: "Um restaurante português em Fortaleza?" Essa foi minha pergunta com espanto e certa dúvida. Fiz essa pergunta para um amigo cearense, bom de garfo, não tinha como ser furada a recomendação dele. Numa tarde de um dia de semana, fui com ele e outro amigo experimentar o que parecia ser impossível de acreditar. Pedimos o Bacalhau a Lagareiro, para duas pessoas e um outro que era o Bacalhau aos 4 Queijos para uma pessoa. É simplesmente para "comer de joelhos"!!! Quem prepara os pratos na maioria das vezes é o próprio dono, Sr. João. São pratos com porções fartas e de um sabor indiscutível. O Lagareiro vem em posta alta para duas pessoas, dourada com batatas ao murro, cebola azeitonas e alho, tudo regado com azeite de primeira e acompanhado de arroz de brócolis. O 4 queijos vem ao forno gratinado com purê de batatas e arroz. Vale a pena um dia ir conhecer. Não esqueça de pedir os pãezinhos portugueses de entrada que são servidos com manteiga de alho e de sobremesa peça o pudim de claras, conhecido como Molotof. Se ainda estiver de joelhos comendo o bacalhau, continue assim para comer esse pudim.

Preço médio por pessoa: de R$70,00 a R$90,00.
Restaurante João do Bacalhau. Rua República do Líbano, 1079, Varjota, Fortaleza.
Telefone: (85) 3267-0198.

Casa Cheia - Belo Horizonte

Sempre tive resistência de ir almoçar no mercadão de Belo Horizonte. Não me perguntem porque. Acho que era implicância de graça contra o lugar. Até que descobri um restaurante num canto do mercadão e pedi por conselho de um amigo, um prato chamado Mexidoido. É uma mistura de arroz, linguiça, lombo, bacon e carnes variadas com tomate, milho, cenoura, brócolis, repolho, cebolinha, salsinha, tudo numa panela de ferro quente com um ovo de codorna estalado por cima. Serve uma pessoa e quem preferir, ainda pode pedir uns bifes fritos na hora pra acompanhar.

Preço médio por pessoa: de R$30,00 a R$60,00.
Restaurante Casa Cheia. Avenida Augusto de Lima, 744, Centro, Belo Horionte.
Telefone: (31) 3274-9585.

Shirley - Rio de Janeiro

Certa vez, estava com um amigo em um pernoite no bairro do Leme e fui convidado pra jantar num restaurante muito simpático de uma porta só, com um toldinho iluminado de cor amarela, localizado no coração desse bairro que eu gosto muito. Esse restaurante se chama Shirley, é um autêntico espanhol em pleno Rio de Janeiro. Nesta ocasião estava um pouco mais frio e pedimos um prato tipico de inverno chamado Zarzuela de Mariscos, que é um tipo de sopa de frutos do mar, muito gostoso. Desde então, toda vez que estou por lá, almoço neste pedacinho do Leme. A pedida é a espetacular Paella Marinera. Vem sempre bem servida, tanto pra duas pessoas ou meia porção que satisfaz muito bem quem esta sozinho. Ela vem com mexilhões, polvos, lulas, camarões, vôngoles, peixes, pimentões e ovos, tudo muito bem temperado com açafrão e arroz cozido na medida certa. Não esqueça de pedir o couvert, tem mexilhões e sardinhas à escabeche que são divinos.

Preço médio por pessoa: de R$50,00 a R$80,00.

Restaurante Shirley. Rua Gustavo Sampaio, 610, Leme, Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 2275-1398.